Elegante e sofisticado, o espumante branco bruto Virgílio de Sousa é uma verdadeira representação da qualidade e tradição da Quinta da Mata Fidalga
Castas: Chardonnay e Baga
Aspeto: Límpido com um cordão de espuma abundante e persistente
Cor: Amarela palha
Aroma: Fino e intenso, com notas de ananás em calda, casca de laranja confitada, pão torrado, flores secas de tília e palito la reine
Sabor: Na boca é seco, estruturado, fresco e muito longo, possuindo mousse cremosa e uma agradável e discreta adstringência final
Alergénicos: Sulfitos
75cl